Les programmes :
L'UTSS assure la distribution des divers produits aux Fédérations et Comités Régionaux de Solidarité Sociale, aux Associations de Protection des Personnes Agées ainsi qu'à diverses organisations et associations, et ce dans le cadre d'un plan d'action annuel dont l'exécution se fait principalement à l'occasion des fêtes religieuses et nationales, à la rentrée scolaire et universitaire, à l'occasion de la vague de froid, à la journée Nationale de Solidarité ainsi que pendant les interventions d'urgence.
Organisation au niveau des dépôts :
L'organisation des dépôts à bénéficié d'un changement qualitatif durant les deux dernières années à travers une réorganisation qui a consisté en:
- La création de trois nouveaux dépôts.
- La séparation des dépôts de réception, de stockage et de livraison.
- La création d'un centre de mise en colis.
- Le suivi du mouvement des produits alimentaires par le biais de fiches casier et cardex.
- La formation des magasiniers.
- La mise en place d'une nouvelle codification des articles.
- L'élaboration d'un manuel des procédures qui organise toute l'activitéde gestion au niveau des dépôts centraux de l'Aouina.
- La préparation d'un cahier des charges pour l'informatisation des dépôts en application du plan directeur de l'informatique.
Les dépôts régionaux:
Il s'agit de 24 unités régionales de stockage qui revèlent des Comités et Fédérations Régionaux de Solidarité dont l'objectif est d'assurer les aides immédiates.
2) Dépôt inter-régional de Siliana :
Il a pour but d'assurer l'efficacité des interventions d'urgence dans 8 gouvernorats: Siliana et les 7 gouvernorats qui l'entourent.
Ce dépôt bénéficie d'une surface totale de 3000 mètres carrés avec 3493 mètres carrés de surface couverte répartie en 1893 mètres carrés pour le rez-de-chaussée et 1600 mètres carrés pour le premier étage.
